第1651期：带鱼做了粥，狗还用叼盘吗？

痛风之前，我最爱吃干炸带鱼，我岳父烹得最好。

痛风之后，很多东西不敢吃了，深海鱼和贝壳类尤其不能。每餐饭前总要手机查询各种食物的嘌呤值，顺带也学了不少之前没注意过的食品的英文。

带鱼粥

带鱼的英文叫 hairtail，属于cutlassfish科的一种，我以前就不知道。煎带鱼的英文就可以说 fried hairtail fish.

这么多年来我一直以为带鱼只有这一种吃法，最近刚见识了一种新做法——带鱼粥（hairtail conjee）。怎么说呢？发明这个吃法的人应该枪毙五分钟。带鱼虽说刺不大，但熬成粥吃起来实在不便，而且一条带鱼的腥气坏了一锅粥。

有个汉语俗语“咸鱼翻身”，其实很多人误会了。原本这句话是广东话“咸鱼返生”，说白了成了“翻身”。咸鱼的英文是 salted fish，返生或翻身大概都不可能，但如果把带鱼做成咸带鱼再做成粥，那就厉害了，飞天都说不定。

尽管英谚有云：Every dog has its days（风水轮流转），但也别忘了：Every dog eats shit.（狗改不了吃屎）

叼盘

这二年飞盘忽然又流行起来了，都是八十年代我们小时候玩儿剩下的玩意儿了，不是什么新鲜玩具。我小时候都是用飞盘逗狗的，现在是人与人之间互相扔飞盘，抢了狗的工作和乐趣，没个正形。

这种飞盘的英文叫 frisbee，1957年美国发明家Walter Frederick把他发明的这个玩具专利卖给了一家玩具公司，后来才被命名为Frisbee. （参见今年1月23日的Today一文）

叼飞盘是狗最喜欢的游戏之一，叼盘这个动作的英文可以简单说 frisbee catching，如果你的狗很擅长叼盘，角度再刁钻都能准确叼到飞盘，你的狗就堪称 a frisbee catcher.

我在公园走了很多遭，看到擅长叼盘的人比狗多。狗在一旁百无聊赖，开始追逐自己的尾巴。

夹头

按照人类的身高体重，人的头其实很滑稽——太小了。你看看猫狗的头身比例。

小就小吧，人人如此，也不是大问题。问题在于有些头里面进了水，进门出门时鬼鬼祟祟地经常被门夹到探头探脑的头。

夹这个动作的英文是 pinch或clamp，头被门夹住了就是the head is pinched/clamped between the door.

小时候我老家有个邻居老头复姓西门，总喜欢跟胡同里的马寡妇耍贱，外号就叫夹头，至今我也不知道西门夹头真名叫什么。

今日气温骤降十几度，早上见行人多有穿羽绒服者，与昨日恍如隔世。

周末几位朋友闲扯，说起带鱼、叼盘、夹头这些往事，唏嘘不已。我倒并不在意，劝慰他们道：从古至今，妖人辈出，牛人无数。赵高牛不牛，魏忠贤牛不牛，和珅牛不牛，蒯大富牛不牛，王洪文牛不牛，又怎样呢？

好好活着，等你活到100岁，别人都在盒子里了，你说爽不爽？

那首相声定场诗怎么说来着？

红尘波浪两茫茫，忍辱柔和是妙方。

人为贪财身先丧，鸟为夺食命早亡。

任你奸滑多取巧，难免荒郊土内藏。