第2583期:你喝过“寮国啤酒”吗?

年轻时我喜欢喝啤酒,尝试过世界各地几百个不同牌子。但有一款传说中的啤酒我还没来得及尝就痛风了——Beerlao. 

Beerlao是一款约 5% 酒精浓度的淡色拉格啤酒,通常带一点米香,适合搭配东南亚菜或炎热天气饮用,是Laos的国民啤酒,市占率稳居第一,据说产值相当于这个国家GDP的3.5%,真正的富可敌国。Laos,大陆译作“老挝”,台湾保留了过去的老译名“寮國”。这个国家的首都老挝语写作ວຽງຈັນ(Vieng Chan),大陆译作“万象”,台湾称为“永珍”。Vieng Chan在当地语言中有两个意思:

“月亮之城”(City of the Moon)、“檀香之城”(City of Sandalwood)

其中,vieng意思就是城市(city),Chan可能指梵语 canda(月亮)或 candana(檀香木、檀香)。

法国殖民时期,法语把 Vieng Chan 转写成了法语拼写 Vientiane

台湾译名“永珍”正是对Vieng Chan的音译。

大陆译作“万象”,可能是采用了老挝历史上一个古老王国的名字Lan Xang(澜沧国),在当地语言中的意思是“Kingdom of a Million Elephants”(百万头大象的王国)。