看到两则冷知识，起初不信，查了一下竟然是真的，惊呆。

1. “口蘑”的全称是——张家口蘑菇，“口”指的是张家口

香杏丽蘑（学名：Calocybe gambosa），欧洲俗称圣乔治蘑菇，在中国大陆因张家口是这种蘑菇的主要集散地，因此俗称张家口蘑菇，简称口蘑，又叫虎皮口蘑、香蕈。

2. “基围虾”的全称是——基地围场养殖虾

基围虾（学名： Metapenaeus ensis），也叫 Greasyback shrimp, white leg shrimp, Sand shrimp。

“基围”指的是珠三角地区的一种传统水用土、石或砖砌成的围堤，用于围垦滩涂、防止海水倒灌，保护农田或鱼塘。基围不仅用于农业，也常用于养殖鱼虾。基围虾最初是在这种“基围”田或池塘中养殖的对虾，因此得名。

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