第261期：sugar high

你知道世界上哪个国家的人最爱吃糖吗？

今天我们要讲一个跟吃糖有关的词，一个很high的词——sugar high. 注意这里的high是名词，就是现在人们喜欢说的很high的意思。

Sugar high的基本意思是人吃了甜食之后身体产生的那种短暂兴奋。用英语解释就是：a sudden and brief burst of energy supposedly experienced after the consumption of food or drink with a high sugar content.

Urban Dictionary说,Sugar high is the high one gets after consuming large amounts of sugar.

这种由糖分引起大脑分泌多巴胺（dopamine）和endorphins（脑啡肽）而产生兴奋感的效应持续时间很短，过后常常会使人感觉更加疲劳。所以有sugar high会产生brain low的说法。

（对此感兴趣的读者，可阅读psychologytoday上的一篇文章： Why a Sugar High Leads to a Brain Low）

Sugar high也叫sugar rush，还有一种不太常见的说法叫sugar hype，意思都一样。

例句：

Last night I ate so much ice cream I was on a sugar high for hours… （这个例句不用翻译）

在现代新闻英语中，sugar high也很常用，不难想像意思是指一个国家或一个人在某些短暂刺激下经历的短暂的兴奋期。佛老在The Economist和Time上看到不少这样的例句，但不方便写在这里。大家平日多留意吧。

最后，公布一开始那个问题的答案——世界上哪个国家的人最爱吃糖？