第902期：一个酒鬼遇见一个滴酒不沾的人 – When a drunkard meets a teetotaler

本期文章是佛老在一个美式餐厅里写的，此时正喝着啤酒，就着鱿鱼圈和鸡翅。

今天我们来聊一个跟喝酒有关的单词，还有一点英语文化小历史片段。

我们一般把那些特别喜欢喝酒，嗜酒如命的人叫做“酒鬼”，英语可以翻译为 alcoholic, drunkard, 或者drunk（名词）。这三种说法都可以对应“酒鬼”。还有个词 binge drinker指的也是酗酒的人，很能喝酒的人。

今天我们要讲的这个词是酒鬼的反面——滴酒不沾的人，英文叫 teetotaler.

这个词不太常见，但很好记住。看完下面的内容，你马上就记住了。

先讲一个小历史背景。

从18世纪早期开始，美国社会开始出现了一股反对过度饮酒的思潮和运动，后来蔓延到其他英语国家和北欧国家。这个运动在历史上称为 the Temperance movement（禁酒运动）。

1918-1920， 加拿大禁酒运动。

1919-1926，挪威禁酒运动。

1920-1933，美国禁酒运动。（这个时期对美国社会影响巨大，甚至直接影响到了美国的法律体系。）

The temperance movement is a social movement against the consumption of alcoholic beverages.

这个运动的历史很复杂，很有趣，本文暂不赘述。

一般来说，人们反对的只是过度饮酒，而且只是针对烈性酒（hard liquor）的，并不反对wine和beer.

但什么运动都会催生极端思想和极端的人，temperance movement中，不可避免地出现了一种思潮——teetotalism（绝对禁酒主义），Teetotalism is the practice or promotion of complete personal abstinence from alcoholic beverages.

Teetotalism运动19世纪时从英格兰开始，发起者还郑重其事地搞出了一句口号和宣言：We agree to abstain from all liquors of an intoxicating quality whether ale, porter, wine or ardent spirits, except as medicine.”

至于为什么把绝对禁酒这种行为叫做 teetotal，有很多不同的说法。其中一种说法认为这里的 tee 就是强调 Total 的意思 — T total，或者total total. 但拼写出来一般就写成 teetotal.

我也不知道这个说法是否准确，但我相信世界上凡是违背人性的规定都是变态的，一切喜欢管老百姓的嘴和下半身的政策都不会长久。

关于teetotal这个词的词源，可以参考这篇文章：

Teetotaler: Why are People Who Don’t Drink Called This?

Anyway, 从此英语中就有了这个变态的词 teetotal，表示绝对禁酒的行为，滴酒不沾的人就叫 teetotaler.

小结今天的内容：

Someone who is teetotal does not drink alcohol. He or she is called a teetotaler.

Teetotal的音标是 /ˌtiːˈtoʊ.təl/.