第993期：发照片可以，但别再深夜放毒了

发布于2020年10月18日作者:佛老

社交媒体上发哪种照片的人最多？

在我的印象中，下面几种照片最多：

2. 旅游风景

3. 会议现场（某些“高大上”的会议，拍一张海报和全景，潜台词是 I am so great to be able to be here. I am part of those glamorous guys.)

4. 晒娃

但数量最多的还是：

1. 食物

63% of people between thirteen years old to thirty two years old posted
their food picture while they are eating on social networking services.
Moreover, 57% of people in the same age range posted information of the
food they were eating at that time.

有些人没公德，专门喜欢半夜睡觉前发美食图。本来已经决定忍着饿睡了，一看别人的美食照片，最后的防线终于崩溃，起来煮了包出前一丁。

很多人把这种半夜发美食照片的行为叫作“放毒”。

我一直不理解这跟放毒有什么关系，放毒你还会想吃出前一丁？

英语中有个比“放毒”更形象的词形容这种食物照片 — food porn.

Porn就是pornography. 用 porn来形容现在那种拍得纤毫毕现、艳丽诱人的食物照片实在太生动了！

Food porns are images that portray food in a very appetizing or aesthetically appealing way.

这句英语解释太普通了，不能够完全表达 food porn 那种挑逗的意思。

专业摄影师在拍摄美食的时候，会使用很多我们看不见的辅助手段，灯光、配色、造型、模特等，把超近景表现食物质地的纹路，把食物表面的水表现为露水那样要滴不滴欲说还休，使用美女模特（突出其红色的嘴唇和面部表情）与食物互动……

可惜我没法贴图来表述这个意思……大家能想象出来吗？

食品摄影最早借鉴了很多色情照片和影片的拍摄手法，food porn这个词也因此被造了出来。

专门拍食品的摄影艺术也出现了一个新词：foodtography

Food porn这个说法最早出现在1971年，最初只是个比喻的修辞。指的是那个年代刚开始兴起的美国快餐和垃圾食品拍的照片太过诱人，使人们明知那些食物不健康也丧失抵抗力，比喻就像 pornography 对人的心理作用一样。