第1150期：摄氏和华氏，一秒钟换算

一个天文学家，在把自己的本分工作做到最好之外，还顺手发明了一套温度计刻度系统。

这个人就是瑞典天文学家安德斯·摄尔修斯（Anders Celsius）。

可惜天妒英才，此公只活了42岁。

1954年，第十届国际计量大会特别将此温标命名为“摄氏温标”(Celsius, /ˈsɛlsiːəs/)，以表彰安德斯·摄尔修斯的贡献。

这就是今天我们每个人都熟悉的摄氏度，温度的度量单位。

Celsius 最早发明的刻度跟今天的相反——沸点规定为0℃，冰点定为100°C，两者间均分成100个刻度。因为从零度到一百度之间分成了100份，所以这套系统又叫 centigrade scale（*centi 就是“百”的意思）。

两年后，另一个瑞典人，又是一个超级牛人，被称为生物分类学之父的植物和动物学家卡尔·冯·林奈（英语：Carl Linnaeus）把沸点和冰点对调了一下，这才有了今天我们的摄氏度计量体系——冰点定为零度，沸点为100度。

我一直习惯说多少多少 centigrade，但其实这样说是落伍的。从1948年开始，这套系统就正式更名为“摄氏度”（Celsius scale）了，所以，标准的说法不再是 20 degrees centigrade，而应该是20 degrees Celsius. 尽管你继续说 20 degrees centigrade 也没什么问题，大家都懂。

另一套温度刻度体系一般俗称华氏（温标），发明人是德国丹尼尔·华伦海特（Daniel Gabriel Fahrenheit），他将水、冰和氯化铵混合，达到了当时所能记录到的最低温度，将其定为0度。然后他又将水的冰点定为32度，最后将人的体温定为96度。

目前世界上只有美国和极少数几个国家还在使用华氏温标，其他地方都只用摄氏度了。

*华氏度 Fahrenheit 这个词在英语中基本沿用了其德语读音：/fɑːrənˈhaɪt/. 美国人也有把 f 后面那个 a 读成 æ 的。如果你学过德语，这个词一看就会读，一看就记住了。

华氏和摄氏度之间的换算比较麻烦，一个最简便的粗略换算方法是：

摄氏到华氏：乘以2，加上30.

华氏到摄氏：减去30，除以2.

这样就可以迅速反应出一个大致的温度了，尽管没那么精确。

小结今天的内容：

摄氏温标不再称 centigrade,应该说 Celsius. 摄氏华氏温标快捷换算法。

其实还有一种温标系统，叫“开氏温标”，the Kelvin Scale（开尔文）,喜欢物理的读者肯定知道，本文就不赘述了。