第1774期：中秋节吃什么？

今天是农历八月十五，中秋节，北方民间俗称八月节，重要性大概仅次于春节吧。

你喜欢什么馅儿的月饼？月饼馅儿主要有下面四大类：

很多年轻人最不爱吃五仁，哪“五仁”呢？walnuts（核桃仁）、pumpkin seeds（南瓜籽）、watermelon seeds（西瓜籽）、peanuts（花生仁、花生米）、sesame seeds（芝麻仁） or almonds（或杏仁）。

除了上面这四种馅儿，江南还流行 salted duck egg yolk 咸蛋黄、fresh meat paste 鲜肉馅儿。

中秋节令食物其实不只月饼，我知道的还有：

桂花糕、桂花酒 osmanthus-flavored cake and wine

江南有些地方中秋这天吃南瓜，是过去穷苦人留下来的传统。

鸭子（duck)，据说中秋当天吃鸭子也跟元朝有关。说那时的中国人痛恨鞑子，有个地方的方言里鸭子读音近似鞑子，所以就吃鸭子来表示对统治者的痛恨。

江南人家还有中秋吃芋头（上海叫“芋艿”）的习俗，英文叫 taro，据说是某地方言里芋头有转运的意思，讨个口彩。上海人爱吃的芋泥英文就叫 taro paste.

还有吃lotus root（藕，上海叫“莲藕”）的，也是取了口彩之意，寓意’togetherness’ (连 lián) and a ‘pair’ (偶ǒu)

华南还有地方流行吃 river snail（田螺、螺蛳）的，寓意是期望有个好收成。据说螺蛳明目，能带来好运。

江南秋天流行吃大闸蟹 hairy crabs（也叫毛蟹，学名叫中华绒螯蟹），据说古代的传统是从中秋节这天才开始吃大闸蟹的，一直吃到过年。但大闸蟹有“九雌十雄”一说，要等到农历九月母蟹才好吃，农历十月吃雄蟹。

Pomelos 柚子，谐音“游子”，寓意离家在外的游子在这天回家与亲人团聚。

pomegranate 石榴，中秋吃石榴，寓意“多子”和富足。

你们那儿中秋节流行吃什么？有什么独特的传统？欢迎留言分享。